Receitas tradicionais

Hot Orange Mocha com Grand Marnier Chantilly

Hot Orange Mocha com Grand Marnier Chantilly

Ingredientes

  • 1/2 xícara de creme de leite fresco
  • 2 colheres de sopa de açúcar mascavo, dividido
  • 1 colher de sopa de Grand Marnier ou outro licor de laranja
  • 6 onças de chocolate amargo (não sem açúcar) picado
  • 3 colheres de sopa de café expresso em pó
  • 1 colher de sopa de cacau em pó sem açúcar
  • Grãos de café moídos (opcional)

Preparação de receita

  • Bata o creme de leite, 1 colher de sopa de açúcar e Grand Marnier em uma tigela média para picos moles; cubra e esfrie.

  • Usando o descascador de vegetais, remova as cascas das laranjas em tiras; adicione as tiras em uma panela média (reserve as laranjas para outro uso). Adicione leite; leve apenas para ferver em fogo médio. Adicione chocolate, café expresso em pó, cacau em pó e 1 colher de sopa de açúcar restante; traga apenas para ferver, mexendo para derreter o chocolate. Tensão. Concha o mocha em 4 canecas. Cubra com chantilly e grãos de café moídos, se desejar.

Receita por The Bon Appétit Test KitchenReviews Section


Assista o vídeo: GrandO - Recipe by Grand Marnier (Outubro 2021).