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Receita de molho Reuben Assado

Receita de molho Reuben Assado

Ingredientes

  • 1 pote de chucrute de 32 onças, enxaguado e bem drenado
  • 2 xícaras de queijo cheddar picado ralado
  • Biscoitos de centeio
  • 2 xícaras de queijo suíço ralado
  • 1 libra de maionese
  • 1 colher de chá de sementes de cominho, opcional
  • 1/4 xícara de molho para salada russa
  • 10 onças fatiadas de carne enlatada, picada

Instruções

Em uma tigela grande, misture os primeiros seis ingredientes; Junte as sementes de cominho, se desejar.

Transfira para um aparelho de 13 pol. Engraxado. x 9 pol. assadeira.

Asse em forno a 350 ° por 25-30 minutos ou até espumante.

Sirva com biscoitos.

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Receita de molho Reuben Quente

Receita de molho Reuben Quente tem todos os sabores de um sanduíche Reuben, mas sem o pão. Uma mistura de carne enlatada, chucrute, molho russo e queijo suíço assado até ficar espumante. Use fatias de baguete ou chips de bagel para mergulhar e saborear.

Você já tentou alguma vez Reuben Dip? Eu criei essa receita anos atrás, e venho fazendo-a desde então como uma maneira fácil de aproveitar as sobras de carne enlatada. Quando eu pesquisei pela primeira vez como fazer um molho Reuben quente Eu tinha visto uma grande variedade de receitas na web. Alguns pediram o fogão lento e outros pediram para assá-lo no forno. E os tamanhos também variavam. Eu descobri principalmente que a maioria das receitas pedia uma porção ridícula desse molho. Então, eu reduzi a escala para que pudesse alimentar 4-8 pessoas como um aperitivo fácil.

Amamos comida irlandesa em minha casa. Embora não sejamos irlandeses, comemos nossa parte justa da culinária. Sempre que faço carne enlatada, tento usar as sobras para fazer meu Receita de molho Reuben Quente e, claro, um Reuben Panini. Hoje vamos pegar um pouco das sobras de minhas receitas anteriores e criar esse molho. Qualquer amante de Reuben tem que ter esse mergulho em suas vidas.


Molho de Reuben Assado

Uma deliciosa rodada de um sanduíche tradicional para saborear com os amigos no dia do jogo. Pegamos o Rúben e o transformamos em um mergulho! Esta receita é rápida e fácil de fazer. Basta juntar os ingredientes, levar ao forno e servir!

• Turano Rustic Rye
• 8 onças de Vienna Corned Beef, desfiado
• 1/2 xícara de maionese
• Maionese 30 onças
• 1/2 xícara de molho Thousand Island
• 16 onças de chucrute, enxaguado e espremido para secar
• 16 onças de queijo suíço ralado
• Salsa picada, a gosto

① Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Em uma tigela pequena, misture a maionese e molho mil ilha.
② Espalhe o chucrute em uma assadeira de 23 x 33 cm. Em seguida, cubra o chucrute com a carne enlatada, o queijo suíço e a mistura de molho (nessa ordem).
③ Asse por 20 a 25 minutos até dourar.
④ Torrar 4 fatias de centeio rústico. Corte em pedaços triangulares e sirva!


O que servir com este mergulho Reuben Low Carb?

Se você não está seguindo o plano THM, sinta-se à vontade para usar qualquer uma de suas mergulhadoras favoritas.

Mas, para Trim Healthy Mamas, queremos desfrutar deste mergulho cremoso, com queijo opções de baixo teor de carboidratos:

  • Vegetais sem amido, como palitos de aipo
  • Uma porção de biscoitos Light Rye Wasa
  • Fritadeira de frango crocante e crocante
  • Uma colher & # 128521

Pão de cocktail de centeio simulado!

Meu pão de centeio Mock é ótimo para fazer sanduíches Reuben com baixo teor de carboidratos. Você também pode transformá-lo em pão de coquetel com muita facilidade. Aqui & rsquos como (ou clique aqui para ver o post da receita onde você pode imprimir):

  1. Faça um lote quádruplo da receita de Pão de Centeio Mock.
  2. Espalhe em uma assadeira forrada de papel manteiga.
  3. Asse por 10 minutos ou até estar cozido.
  4. Deixe esfriar completamente e depois corte em pedaços do tamanho de um pão de coquetel.
  5. Você deve obter cerca de 40 fatias.

Perfeito para festas! Ou congele porções extras para comer mais tarde.


Receita de molho Crockpot Reuben

Eu estou sempre em busca de receitas fáceis que meus convidados vão enlouquecer e eu encontrei um molho de crockpot Reuben favorito! Este aperitivo de fogão lento é delicioso e pode ser feito para Véspera de Ano Novo, Natal, Ação de Graças, dia de jogo de futebol, festas de aniversário, festas de aposentadoria, etc! As possibilidades são infinitas. Certifique-se de experimentar nosso molho de cheeseburger crockpot, também.

Este mergulho para panela elétrica requer apenas um pouco de preparação e você apenas despeja todos os ingredientes na panela elétrica e ele faz o trabalho para você!

Você pode servir Reuben dip em uma panela elétrica e que irá mantê-lo aquecido por horas ou você pode colocá-lo em um prato separado e apenas colocá-lo no microondas periodicamente.


Melhor mergulho Reuben de sempre

Nossa receita de sanduíche favorita se transforma em um delicioso mergulho, tornando-se uma das receitas de aperitivo mais saborosas para um dia de jogo. Best Ever Reuben Dip é um creme cremoso de dar água na boca que pode causar mergulho duplo. Carregado com queijo, chucrute e pedaços de carne enlatada, seu sabor robusto vai fazer você voltar novamente e novamente. Uma explosão de sabor, você não conseguirá dar outra festa sem servir este mergulho de festa único.

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Oh minha palavra, esta receita parece celestial. Eu amo um bom Reuben e tomá-lo em forma de molho seria totalmente delicioso. Acho que ficaria muito bom com aqueles pães de festa de centeio e pãozinho de centeio que costumam ser vendidos na lanchonete. Também gosto da ideia de um molho caseiro Thousand Island, já que alguns dos comprados na loja contêm xarope de milho com alto teor de frutose. Alguém pode sugerir outro tipo de queijo além do suíço que seria bom nesta receita?

Esta receita de molho Reuben é uma das minhas favoritas adicionada ao pão no estilo tigela de pão, perfeita para aqueles meses preguiçosos de inverno, e sempre sai tão delicioso de dar água na boca! Eu realmente gosto de fazer este mergulho e levá-lo comigo para reuniões ou potlucks e usar apenas como um mergulho ou montar as tigelas de pão lá! É realmente um prazer para todos, e tão simples de fazer!

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Aperitivos

Ingredientes:
1 pão redondo grande de massa fermentada ou pão de centeio
1 xícara de maionese
2 blocos (8 onças cada) de cream cheese, amolecido
1 xícara de creme de leite
1/2 libra de carne enlatada, picada
Um pouco de molho picante
2 xícaras de queijo suíço ralado
1 1/2 xícaras de chucrute bem escorrido
4 a 5 cebolinhas, picadas, divididas
Pão de centeio fatiado extra ou biscoitos para mergulhar

Instruções:
Pré-aqueça o forno a 350 graus.

Corte a parte superior do pão e faça uma cavidade para criar uma tigela. Reserve o pão removido e corte em pedaços para mergulhar.

Misture o cream cheese, a maionese e o creme de leite até ficar homogêneo. Junte o molho picante, o queijo, a carne, o kraut e tudo, exceto algumas cebolinhas. Transfira para uma tigela de pão e embrulhe o pão em papel alumínio, deixando o molho exposto.

Asse em forno pré-aquecido a 350 graus por 35 a 50 minutos ou até espumante. Cubra com as cebolinhas reservadas. Sirva o molho quente com pão e / ou biscoitos para mergulhar


Molho Reuben Clássico


O mergulho Reuben rico, cremoso e incrivelmente saboroso é melhor compartilhado com a multidão. Aperitivo perfeito para todos os amantes de Reuben.

Meu marido fica animado com a carne enlatada nesta época do ano, todos os anos. O homem adora as coisas e estoca carne enlatada como se estivesse se preparando para o apocalipse. E, francamente, não me importo. Afinal, adoro um bom sanduíche Reuben.

E como março é tudo para festas, dia de São Patrício, jogos de basquete, o que quiser, achei que é o momento perfeito para compartilhar minha receita favorita de molho Reuben. Este mergulho tem tudo o que todo bom sanduíche Reuben tem: bom corned beef, chucrute, queijo suíço e molho Thousand Island.

Eu só comecei a babar enquanto digito isso. Eu amo um sanduíche Reuben!

Apenas algumas notas sobre esta receita:

Estamos adicionando cream cheese para a textura cremosa e apenas um pouco de queijo mussarela para uma bela cobertura elástica, mas isso é totalmente opcional. Tenha cuidado, muita mussarela cria uma camada espessa avassaladora que tira o mergulho real de Reuben.

Como sempre, recomendo ralar um bloco de queijo para este mergulho, ou mesmo em qualquer receita. O queijo pré-ralado é misturado com aditivos anti-aglomerantes que simplesmente não têm um gosto bom. Ok, você não prova realmente esses aditivos, mas eles afetam o sabor do queijo pré-ralado. Você entendeu a ideia…

E para a experiência do autêntico sanduíche Reuben, sirva este molho com um pouco de pão de centeio (eu gosto dele torrado) ou batatas fritas de centeio. Juntos, eles são simplesmente irresistíveis, assim como o sanduíche!


Caçarola Reuben Assada

Eu sei que alguns de vocês fazem um Jantar Cozido da Nova Inglaterra com repolho, raízes e um peito de carne de conserva para feriados como o Dia de São Patrício, mas eu sou um trapaceiro. O Cajun não liga muito para nada disso, então pego um atalho para pegar a carne enlatada e o repolho que quero, e ele come as sobras. Eu tenho feito isso há anos, usando carne de lata desfiada ou enlatada, e eu adoro isso, então me cai muito bem.

Dito isso, suponho que alguns de vocês têm consumido sanduíches Reuben com as sobras do Dia de São Patrício, algo que também gosto de vez em quando, mas que meu marido também pode passar sem. Esta caçarola é outra maneira de usar um pouco da sobra de carne enlatada. Quase um estrato, exceto que é jogado em vez de em camadas e às vezes referido como um pudim de pão saboroso, é aparentemente uma receita bastante comum na rede, embora eu não tenha feito isso antes. A receita que criei a partir dela é do livro de receitas Taste of Home, 201 Receitas que você fará para sempre.

O Cajun não gosta de pão de centeio, carne enlatada ou repolho, muito menos chucrute, então eu sabia que seria o principal a comer, mas vocês. Quase caí da cadeira quando ele comeu. Claro, com toda a justiça, eu não disse a ele o que havia nele, além da carne enlatada, já que ele estava comigo quando eu comprei."Aqui, prove um pouco," Eu disse, "e se você gostar, eu corto um quadrado inteiro." Então ele fez, gostou e comeu um quadrado maior. Eu não dei detalhes!

De qualquer forma, tem os ingredientes básicos de um sanduíche Reuben e carrega um pouco do sabor, embora eu tenha percebido que as sobras ficaram ainda melhores, então este é um prato que você pode preparar com antecedência e reaquecer facilmente em uma configuração média em o microondas, uma porção de cada vez. Eu realmente gostei disso, então eu diria que se você gosta de um sanduíche Reuben, provavelmente vai gostar desta caçarola.

Veja como fazer isso e, como sempre, basta deslizar ou rolar as imagens passo a passo para ver o texto completo da receita, incluindo medidas e instruções exatas e um documento para impressão.

Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Unte com manteiga uma caçarola de 11 x 7 polegadas. Adicione o pão em cubos e regue com a manteiga derretida, misture e acrescente o chucrute, a carne enlatada e 1/2 xícara de queijo misturado novamente. Se você preferir um sabor menos forte de chucrute, provavelmente não vai gostar disso para começar, mas deixando isso de lado, escorra e enxágue. Presunto assado, pastrami ou bacon cozido e esfarelado também podem substituir a carne enlatada.

Em uma tigela separada, bata o leite, os ovos, o molho, a mostarda, a pimenta e, sim, acrescentei um pouco do tempero Slap Ya Mama Cajun, para dar um pequeno chute. (Lembre-se, é como um tempero para todos os fins por aqui!) Despeje sobre a caçarola e cubra com 1/2 xícara do queijo restante. Asse, sem a tampa, por cerca de 35 a 45 minutos ou até que uma faca inserida no centro da caçarola saia limpa. Cubra com o queijo restante e leve ao forno por mais 3 a 4 minutos, ou até que o queijo derreta. Deixe a caçarola descansar cerca de 10 minutos antes de cortá-la em quadrados.

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Para mais de minhas caçarolas favoritas, confira a coleção na minha página do Pinterest!

Receita: Caçarola Reuben Assada

Produção: Cerca de 4 a 6 porções

  • 6 fatias de pão de centeio, qualquer estilo, ao cubo
  • 2 colheres de sopa de manteiga, derretido
  • 2 xícaras de chucrute, bem drenado (não enxágue)
  • 1/2 libra de carne enlatada cozida, desfiado ou picado
  • 1-1 / 2 xícaras de queijo suíço ralado, dividido
  • 1 xícara de leite integral, à temperatura ambiente
  • 3 ovos grandes, à temperatura ambiente
  • 1/3 xícara de molho de salada caseiro ou preparado Thousand Island
  • 1-1 / 2 colheres de chá de mostarda marrom picante ou crioula
  • 1/4 colher de chá de pimenta preta recém-quebrada
  • 1/4 colher de chá de tempero crioulo ou cajun, ou a gosto, opcional

Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Unte com manteiga uma caçarola de 11 x 7 polegadas. Adicione o pão em cubos e regue com a manteiga derretida, misture e acrescente o chucrute, a carne enlatada e 1/2 xícara de queijo misturado novamente.

Em uma tigela separada, misture o leite, os ovos, o molho, a mostarda, a pimenta e o tempero crioulo / cajun. Despeje sobre a caçarola e cubra com 1/2 xícara do queijo restante. Asse, sem a tampa, por cerca de 35 a 45 minutos ou até que uma faca inserida no centro da caçarola saia limpa. Cubra com o queijo restante e leve ao forno por mais 3 a 4 minutos, ou até que o queijo derreta. Deixe a caçarola descansar cerca de 10 minutos antes de cortá-la em quadrados.

Notas do cozinheiro: Não adicione sal, pois há bastante na carne enlatada e no chucrute. Se você preferir um sabor menos forte de chucrute, escorra e enxágue. Presunto assado, pastrami ou bacon cozido e esfarelado também podem substituir a carne enlatada. Ingredientes frios aumentam o tempo de cozimento, portanto, deixe os ingredientes atingirem a temperatura ambiente. Reaquece bem servindo no microondas em média.

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Como fazer molho de Reuben na frigideira:

Eu & rsquove tenho visto um monte de molhos inspirados em Reuben na Internet recentemente, então pensei em experimentar a receita com um toque de frigideira.

Os ingredientes deste Molho de Reuben na frigideira são os mesmos do sanduíche: pastrami (ou corned beef) chucrute, queijo suíço e molho mil island. No entanto, desta vez, são todos misturados com cream cheese (para torná-lo ainda mais decadente).

Combinei o molho com pão de coquetel de centeio que torrei no forno com um pouco de azeite, sal e pimenta.

Os sabores clássicos unem-se lindamente neste sanduíche transformado em molho. Você pode apostar que eu & rsquoll farei isso novamente em breve. Deixe-me mostrar como recriar este prato.

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Amigos, eu tive que me impedir de engolir com gula esta frigideira inteira de delícias Reuben Dip. Minha dieta quase saiu pela janela. É tão bom! Experimente e diga-me o que pensa.