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Buckeyes em Ohio, Crab Cake na Pensilvânia: Qual é a comida favorita nas festas de fim de ano do seu estado?

Buckeyes em Ohio, Crab Cake na Pensilvânia: Qual é a comida favorita nas festas de fim de ano do seu estado?

A General Mills analisou dados com base em pesquisas estado a estado para alimentos de férias e encontrou os favoritos de todos os 50 estados

Nem todo estado prefere castanhas assadas em fogo aberto.

Quando você pensa nos alimentos favoritos das festas de fim de ano, o que vem à mente? Quer seja presunto glaceado, cidra quente ou biscoitos de gengibre, todos nós temos nossas preferências quando voltamos para casa para as férias. A General Mills provou que os pratos favoritos das festas de fim de ano são tanto uma preferência geográfica quanto pessoal, com um mapa Holiday Plates by State. Os pesquisadores da General Mills analisaram dados em pesquisas de receitas em Bettycrocker.com e Pillsbury.com para encontrar as escolhas alimentares sazonais preferidas de cada estado.

Alguns estados escolheram favoritos mais genéricos, como Michigan, cuja principal pesquisa foi biscoitos de açúcar, ou Illinois, que adorava chocolate quente. Maryland, sem surpresa, foi para bolos de caranguejo, enquanto Aperitivos preferidos de camarão da Louisiana. A comida mais popular em geral foi biscoitos de manteiga de amendoim, a especialidade de férias preferida de três estados.

Mas havia mais algumas cozinhas étnicas ou regionais. A principal pesquisa regional da Califórnia foi caldo de res, uma sopa mexicana de carne temperada com limão e coentro. O Havaí serve guacamole (reconhecidamente, não é o primeiro aperitivo que vem à mente quando se pensa em pratos de Natal - ou do Havaí), enquanto a Carolina do Sul prefere Café da manhã de caçarola. Este prato típico do sul é coberto com ovos, pão, queijo e presunto ou salsicha. Os habitantes do Colorado pesquisaram mais por ensalada de manzana, também conhecida como salada de maçã (uma salada doce e gelada tradicionalmente servida no México no dia de Natal).

O mapa completo está abaixo:


Quais são alguns dos alimentos oficiais do estado?

Certos estados podem ser facilmente distinguidos por um tipo de alimento que produzem ou por um prato que criaram. O gumbo ou a torta de limão fazem você pensar em algum lugar específico? Parte do fascínio americano é que as cozinhas mudam à medida que se viaja por diferentes regiões. Aqui estão alguns dos alimentos oficiais do estado. Também incluímos algumas receitas e variações para você experimentar em casa.


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