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Bolo Sárga Mignon Tavalita

Bolo Sárga Mignon Tavalita

Bata os ovos com o açúcar até obter uma massa branca. Misture bem a manteiga com o mel e incorpore aos ovos. A farinha é misturada com fermento em pó e sal e lentamente incorporada à massa.

Precisamos obter uma massa mais espessa. (dependendo da farinha, pode ser necessária uma quantidade menor ou maior de farinha, a ideia é conseguir uma massa mais grossa do que a panela).

Papel de parede uma bandeja maior e mais alta com papel manteiga, despeje a massa na bandeja e deixe por 30-40 minutos no forno pré-aquecido, em fogo médio (até dourar por cima, teste com um palito). Deixe esfriar e corte em cubos iguais, como quiser, menores ou maiores, dependendo de quantas peças você precisa. Enquanto isso, faça uma cobertura mais líquida, derreta a manteiga, o açúcar e acrescente o leite e por fim o cacau. Deixe ferver por 2 min.

Nós glaceamos cada cubo separadamente e depois os enrolamos no coco. Se a cobertura esfriar, aqueça um pouco mais.


Vídeo: Negrese tavalite in nuca. Prajitura tavalita. Adygio Kitchen (Outubro 2021).